Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
aventura
L'aventura de la dieta local
Dades personals
- Montse Folguera
- Rosselló, Lleida, Spain
- Montse Folguera és llicenciada en història de l'art i ha estudiat pastisseria a l'Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona. Especialista en cuina amb sensibilitat musical, és el que en català anomenem "tastaolletes". En la primera edició d'HoritzóTV li va ser confiada una col·laboració gastronòmica i va sorprendre tothom amb les seves receptes de cuina retro wifi. En l'edició d'HoritzóTV 2008 va emprendre l'aventura de la dieta local, o el que és el mateix, consumir aliments provinents d'un radi màxim de 150 km. Ara farà arribar setmanalment les seves (i les vostres) inquietuds culinàries a través de les ones d'Emun Terres de ponent
Subscriu-te
Entrades
Comentaris
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada